I løbet af Asia-Pacific Agri-Food Innovation Summit, som finder sted i Singapore fra den 31. oktober til den 2. november, vil i alt 30 startups vise deres innovative løsninger. Disse startups arbejder inden for områder som agtech, foodtech, indoor agtech og blue food, og de accelererer overgangen til et klimasmart fødevaresystem.
Inden for agtech-sektoren vil virksomheder som Agros, Bloomfield Robotics og Gra&Green præsentere løsninger såsom solvandingsanlæg, robotteknologi til landbrug og vejr-baserede forsikringsplatforme. Fokus er på at forbedre bæredygtige landbrugspraksisser og øge afgrødernes intelligens.
Foodtech-startups som Allium Bio, Biotic og Reewild vil vise fremskridt inden for celle-dyrket kød og skaldyr, biomassesfæring, funktionelle ingredienser og næste generations kaffe. Disse innovationer sigter mod at tilbyde mere bæredygtige og miljøvenlige alternativer i fødevareindustrien.
Inden for indoor agtech-sektoren vil virksomheder som Aerospring Hydroponics og Agroscout præsentere modulære vertikale landbrugssystemer og automatiserede lodrette gårde. Disse teknologier udnytter kunstig intelligens og gensplejsningsteknikker til at optimere afgrødeudbytter og minimere miljøpåvirkninger.
Inden for blue food-sektoren vil startups som Biofishency, Insectta og Luminis Water Technologies fokusere på funktionelle tangprodukter, insektekstrakter og vandbehandlingsløsninger. Disse innovationer sigter mod at imødekomme den stigende efterspørgsel efter bæredygtige og alternative proteinkilder.
Ud over opstartvisningen vil Thai Union Innovation Challenge have tre finalister, der præsenterer deres løsninger baseret på havets ingredienser. Vinderen vil modtage mentorskab og støtte til forskning og udvikling fra Thai Unions globale innovationshold.
Topmødet vil også give indblik i investeringslandskabet inden for agri-food i Asien. Michael Dean, grundlægger af AgFunder, vil dele sin perspektiv på investeringer i agri-food og bæredygtig fødevareproduktion i regionen. Panelet vil drøfte emner som vedtagelse af investeringer, overlevelse for tidlige startups og fremtidsudsigterne for agri-food-sektoren.
Asia-Pacific Agri-Food Innovation Summit er en del af Singapore International Agri-Food Week (SIAW) og vil behandle nøgletemaer som decarbonisering, fødevaresikkerhed, digital transformation, finansiering af vækst og strategiske partnerskaber. Det giver en platform for samarbejde og vidensdeling mellem interessenter inden for agrifood-industrien.
Overordnet set sigter topmødet mod at accelerere overgangen til et klimasmart fødevaresystem ved at vise innovative løsninger og fremme partnerskaber for en mere bæredygtig og modstandsdygtig fremtid.
Kilder:
– [Kilde 1]
– [Kilde 2]